Enclavado en el corazón de la Asturias más verde y rural, Taramundi es uno de esos pueblos que sorprenden por la cantidad de vida y cultura que guardan entre sus casas de piedra y sus valles brumosos. Un lugar donde la artesanía no es folclore sino tradición viva que sigue pasando de manos en manos. La visita a su quesería permite descubrir de cerca la elaboración del queso artesanal asturiano, con degustación incluida y el aroma inconfundible de una producción que respeta los tiempos y los sabores de siempre. El Museo de la Cuchillería rinde homenaje al oficio que ha dado fama mundial a Taramundi: sus navajas artesanales, trabajadas a mano con técnicas centenarias, son mucho más que una herramienta, son una obra de arte en miniatura. Y el Museo de los Molinos de Agua completa el recorrido mostrando el ingenioso sistema hidráulico que durante siglos movió la vida y la economía de este rincón del occidente asturiano. Taramundi es, en definitiva, un pueblo que se visita con los ojos bien abiertos y se recuerda con el alma tranquila.